Cireng Bumbu Rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.
Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Teman-teman dapat memasak Cireng Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cireng Bumbu Rujak yuk!
Bahan Cireng Bumbu Rujak
- Dibutuhkan Bahan dasar :.
- Dibutuhkan 200 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan Bahan biang :.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Gunakan 3 siung bawang putih, uleg.
- Sediakan 4 btg daun bawang, iris halus (sy pake 2 btg besar).
- Diperlukan 1 sdt garam halus.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 200 ml air.
- Diperlukan Kuah bumbu rujak :.
- Dibutuhkan 150 ml air.
- Sediakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera pedas).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ebi sangrai / terasi (opsional).
- Sediakan 100 gr gula merah, sisir.
- Diperlukan 2 sdm air asam jawa pekat.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Gunakan Minyak utk menggoreng.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak
- Timbang tepung, sisihkan. Siapkan bahan biang, campur air, garam, kaldu bubuk dan daun bawang iris, didihkan, lalu masukkan tepung tapioka sambil diaduk cepat sampai kental sprti lem, angkat.
- Masukkan bahan biang ke dlm campuran tepung, aduk no pelan dg spatula kayu sampai menghangat dn tercampur, lnjut uleni pelahan sampai adonan terpulung, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera, biar tdk lengket balur tangan dg tepung.
- Goreng dlm minyak panas dan banyak, sampai matang angkat, tiriskan. Siapkan kuah: uleg bahan, campur dg air, didihkan dlm panci sambil aduk2 sampai meresap, angkat, saring.
- Sajikan cireng hangat dg cocolan kuah bumbu rujak, sangat syedaapp 👍👌.
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.