Cireng bumbu Rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.
Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Cireng bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cireng bumbu Rujak yuk!
Bahan-bahan Cireng bumbu Rujak
- Diperlukan 1/2 kg Tepung sagu.
- Gunakan 2 btg Daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada.
- Gunakan Air mendidih.
- Dibutuhkan Sambal:.
- Gunakan Cabai rawit 5 bh /sesuai selera.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 mata Asam jawa.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan sejumput Garam.
- Gunakan Air.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat.
Langkah-langkah membuat Cireng bumbu Rujak
- Campur tepung dengan semua bumbu dan bawang daun. Siram dengan air mendidih, sedikit demi sedikit lalu aduk dengan sendok sayur. Tekstur jangan benyek ya karena sagu akan matang dan melembek..
- Kira-kira sampai seperti ini tekstur sagu yg sudah diberi air. Uleni sebentar dengan tangan, jangan lupa cuci tangan dulu ya.. ambil sedikit adonan, pipihkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Siapkan minyak panas, goreng cireng dengan api kecil. Goreng sampai matang, jangan di bolak balik supaya tidak menyerap minyak terlalu banyak. Teksturnya akan kenyal tapi lembut ðŸ¤ðŸ¤.
- Untuk cocolan, ulek cabai dan bawang putih. Lalu rebus dengan asam jawa dan gula merah. Asam saya gecek2 dl pakai 1sdm air supaya lebih berasa 😆 Air saya pakai kira2 aja 150-200ml. Tunggu sampai gula mencair. Koreksi rasanya..
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.