Cireng rujak. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Di video kali ini akan kami sajikan resep Cireng Kelapa Bumbu Rujak. Lihat juga resep Rujak Cireng enak lainnya.
Untuk market domestik ada Sumatra dan.
Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Cireng rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cireng rujak yuk!
Bahan Cireng rujak
- Dibutuhkan Bahan biang :.
- Gunakan 5 sdm tapioka.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Gunakan Bahan kering :.
- Dibutuhkan 400 gr tapioka.
- Sediakan 4 sdm terigu.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu rujak :.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah gula merah/jawa.
- Siapkan Secukupnya asam jawa, rendam dalam air.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak Tentunya siapa pun tidak akan mau melewatkan rujak cireng sebagai camilan andalan mengisi. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak.
Cara membuat Cireng rujak
- Campur bahan biang dan bumbu halus. Masak sampai bening seperti lem..
- Aduk merata bahan kering. Lalu masukkan adonan biang ke dalam bahan kering..
- Uleni sampai merata, tidak perlu sampai kalis (kunci biar bisa kriuk luarnya)..
- Lalu ambil adonan menggunakan sendok makan, pipihkan. Begitu seterusnya sampai adonan habis..
- Untuk bumbu rujak : haluskan cabe dan gula merah/jawa. Tambahkan air rendaman asam jawa serta garam. Cek rasa..
- Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas. Lalu masukkan cireng, goreng menggunakan api kecil. Sering dibalik agar cireng matang merata dan kriuk..
- Goreng cireng sampai agak kekuningan, lalu angkat. Sajikan dengan bumbu rujak. Nikmati selagi cireng masih hangat ✨.
Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.